最近，可口可樂歐洲太平洋合作有限公司（CCEP）宣布與加州大學伯克利分校（UCB）合作，共同開發一批可量化的解決方案，將捕獲的二氧化碳轉化為糖，最終轉化為包裝原料。     據報道，CCEP對UCB的初始投資將支持UCB楊培東（Peidong Yang）的研究團隊進行基礎研究。該研究團隊將專注于將二氧化碳轉化為糖的實驗。預計未來的投資將使實驗從實驗室規模轉向工業規模。

    該公司希望，實驗室規模原型的開發將使基本原材料和包裝材料的生產在長期內更加可持續。CCEP表示，它可以減少供應鏈中的一些大規模碳排放，同時節省材料、運輸和物流成本。

    從長遠來看，研究團隊認為，該技術還可以實現二氧化碳轉化為PET塑料，從而減少塑料生產中對原油的依賴，并顯著降低成本。

    CCEP風險投資部負責人Craig Twyford表示，他很高興參與該項目的投資，并為實現這些基本技術提供資金支持。該項目可能會引導該行業開發更復雜、更實用的二氧化碳轉化商品技術。

    楊培東教授說：“將空氣轉化為糖可能會極大地影響我們保護自然的能力。這是一個大膽的科學愿景，將帶來直接的環境效益，并從根本上改變世界各地商品的生產和銷售。”楊培東團隊最近因成功地將二氧化碳轉化為可用于長距離太空任務的糖而獲得了美國宇航局的獎項。