塑料污染治理，行業(yè)內(nèi)一個普遍的共識是：對塑料產(chǎn)品要從整個生命周期來關注，從生產(chǎn)到使用到再回收，必須是一個閉環(huán)。它需要政府、企業(yè)、消費者的聯(lián)合行動，其中企業(yè)的減塑、降塑措施非常重要，特別是再生塑料的利用，是未來“無塑成廢”的重要一環(huán)。

細心的你可能會在迪士尼、賽百味、永輝超市發(fā)現(xiàn)百事的塑料瓶智能回收機。只需投進一個塑料瓶，百事便會通過篩選分揀、聚酯切片、再生面料等9道專業(yè)工序，最終把飲料瓶重塑成時尚潮品。消費者每一次參與回收后，都可以通過“PepsiCoRecycling與藍同行小程序”獲取“保衛(wèi)值”，并用累計的“保衛(wèi)值”兌換精美塑料再生獎品，直觀看見塑料瓶的再生之旅，同時學習可持續(xù)相關知識。

這正是百事公司在2020年發(fā)起的“PepsiCoRecycling與藍同行”長期可持續(xù)發(fā)展項目的一部分。對消費者而言，這無疑是參與減塑最高效的方式之一。

一年多來，“與藍同行”項目不斷為可持續(xù)發(fā)展提供新思路與新范式。在擁有年輕基因的百事眼中，年輕人代表未來，既是可持續(xù)發(fā)展的最大受益者，也是可持續(xù)發(fā)展的主力軍。因此，百事公司一方面陸續(xù)與多個貼近年輕生活的行業(yè)伙伴合作，不斷主動深入各類年輕場景，有效結合各方資源；另一方面，百事不斷創(chuàng)新形式與內(nèi)容，如攜手公益機構“億角鯨”打造再生塑料制成的藝術鋼琴，并在珊瑚日期間邀請人們領養(yǎng)珊瑚，并將被認領的珊瑚種入深圳大鵬灣，再如多次將可持續(xù)與時尚結合，在2021和2022上海春夏時裝周上，推出由回收塑料制成的聯(lián)名“與藍同行環(huán)保袋”“與藍同行環(huán)保T”“與藍同行環(huán)保斜挎包”等單品，以吸引年輕人關注與參與。

“與藍同行”項目所對應的，是循環(huán)經(jīng)濟理論中3R原則之一——塑料廢棄物的“循環(huán)利用”(Recycle)。基于傳統(tǒng)的3R，秉持“無塑成廢”愿景的百事公司還研發(fā)出了“百事特色的3R模式”，即Recycle、Reinvent、Reduce。

除前面提及的塑料空瓶回收計劃(Recycle)外，在“降低使用”(Reduce)方面，百事正在通過技術升級進行包裝減重，減少原生塑料的使用，期望在2030年，將每份產(chǎn)品的包裝減少50%原生塑料的使用。

在“重塑包裝”(Reinvent)方面，百事公司研究發(fā)現(xiàn)，在部分實施的市場中，應用食品級rPET塑料瓶，相對于使用原生PET，碳排放更少，可降低63%溫室氣體排放，減少79%能量消耗，可以更好地助力中國實現(xiàn)“雙碳”目標。此外，百事公司也一直在投資突破性的食品包裝技術，正在推廣一種由植物材料制成的可完全堆肥包裝袋，并在美國全食超市(WholeFoods)出售。

百事公司旗下的食品和飲料品牌都在加緊努力，以實現(xiàn)百事公司的可持續(xù)包裝愿景，并幫助教育消費者如何回收利用，及消費者行為對地球的影響。

可持續(xù)發(fā)展是人類的未來，而百事的未來，是“百事公司正持計劃(PepsiCoPositive)”。

在第二屆可持續(xù)發(fā)展論壇上，百事公司董事長兼首席執(zhí)行官龍嘉德帶來了這項以可持續(xù)發(fā)展為核心的整體業(yè)務戰(zhàn)略轉型。“正持計劃”為百事公司設定了新的經(jīng)營路線——從更可持續(xù)的方式采購原料、制造和銷售產(chǎn)品，到通過其標志性品牌激勵消費者為人類和地球的可持續(xù)發(fā)展作出貢獻，再到在整個供應鏈中支持社區(qū)并改善民生。

“正持計劃”以“正持農(nóng)業(yè)”“正持價值鏈”“正持產(chǎn)品”三大引擎驅(qū)動，并依此制定了一系列行業(yè)領先的目標。例如，在塑料包裝方面，百事公司預計到2022年，百事可樂品牌在11個歐洲市場的主要產(chǎn)品以及在美國銷售的無糖產(chǎn)品將會100%采用rPET塑料瓶。爭取到2030年，所有百事可樂品牌的產(chǎn)品將全部換成100%的rPET塑料瓶。百事公司估計，使用100%rPET塑料瓶將使每瓶的溫室氣體排放量減少約30%。

并且，百事公司意識到，在可持續(xù)發(fā)展的賽道中，企業(yè)之間需要共贏。未來百事公司“與藍同行”項目將在現(xiàn)有合作伙伴的基礎上，繼續(xù)拓展合作機會；此外，考慮到創(chuàng)建循環(huán)食品包裝系統(tǒng)的重要性，百事公司還宣布愿意與其他公司合作，并免費授權目前所研發(fā)的食品包裝技術。

在百事看來，可持續(xù)發(fā)展也絕不意味著企業(yè)的利益受損。相反，龍嘉徳認為，正持計劃將為公司股東和所有利益相關者創(chuàng)造價值。它體現(xiàn)了全新的商業(yè)實質(zhì)，消費者會越來越了解品牌背后的公司以及公司對社會產(chǎn)生的影響。百事需要發(fā)揮行業(yè)領袖作用，利用公司規(guī)模幫助建立可持續(xù)的糧食系統(tǒng)，保護地球。