中包裝食用油塑料桶洗不凈易影響食品安全
已有人閱讀此文 - -我們中國(guó)人的飲食搭配離不了食用油,但是跟食用油有關(guān)的難題還真多。中包裝食用油的包裝難題,依然威協(xié)著餐飲業(yè)、食品工業(yè)公司的食品衛(wèi)生安全。
長(zhǎng)期以來(lái),餐飲店、酒店餐廳、組織飯?zhí)煤褪称饭I(yè)公司等應(yīng)用的食用油,全是散裝油。可是由于許多散裝食用油來(lái)歷不明,顯現(xiàn)出勾調(diào)、造假、口水油這些難題,因此 全國(guó)各地相繼頒布了“禁散令”。以后,一些中包裝的塑料桶替代了本來(lái)散裝的大不銹鋼桶。現(xiàn)階段中包裝一年的銷量比小包裝零售還多一半,一年使用量在1000萬(wàn)噸上下,因而也變成每家植物油脂知名品牌角逐的新銷售市場(chǎng)。
中包裝伴隨著“禁散令”的頒布,每一年它發(fā)展趨勢(shì)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模轉(zhuǎn)變都是會(huì)超出20%,能夠 希望它會(huì)有一個(gè)大的銷售市場(chǎng)。
可是,這一不久發(fā)展的食用油行業(yè),在“禁散”以后,依然遭遇包裝難題,由于資金周轉(zhuǎn)應(yīng)用塑料桶包裝,清洗塑料桶的全過(guò)程中內(nèi)幕許多,清洗劑殘余、乃至不清洗這些難題,危害著中包裝食用油的安全性。
一些塑料桶你看見(jiàn)很整潔、很光鮮亮麗,有的生產(chǎn)廠家給它加了一個(gè)膜,可是它的食品類安全風(fēng)險(xiǎn)自始至終沒(méi)有除掉。有的生產(chǎn)廠家是歷經(jīng)氫氧化鈉溶液氫氧化鈉、燒堿,把它清洗之后再用冷水沖干、風(fēng)干,隨后再出去,可是在這個(gè)清洗全過(guò)程中,洗沒(méi)有洗干凈?清洗是否把這些氫氧化鈉的殘余物都除掉了?全是沒(méi)有確保的。
中包裝塑料桶資金周轉(zhuǎn)應(yīng)用,并并不是個(gè)別現(xiàn)象。相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)盡早制訂有關(guān)規(guī)范。
來(lái)源于:環(huán)球塑化網(wǎng)