2020年國慶中秋雙節假期陰雨綿綿，許多市民不想出門，又不想做飯，點外賣成了節省成本的挑選。在市民享有便捷的另外，很多的外賣送餐餐盒成了新的“白色污染”來源于，依據一家著名外賣app公布的數據信息顯示信息，南京市平均每單耗費餐盒2.57個，高過全國各地平均。

近日，現代快報新聞記者走訪調查了南京市一部分辦公樓，發覺近七成廢棄物全是外賣送餐餐盒，大部分為不生物降解的塑膠餐盒，事后收購及解決難度系數大，也引起了許多顧客對環保餐盒難題的關心。

數據信息

南京市平均每單耗費餐盒2.57個 排行全國各地第五

據外賣app餓了么外賣公布的“最費餐盒”大城市和特色菜的總榜數據信息顯示信息，2017年1月至8月份，全國各地平均外賣送餐耗費餐盒總數為2.26盒/單。江蘇省有兩個大城市入選，蘇州和南京各自位居第四和第五。在其中，南京市平均每單耗費餐盒2.57個，高過全國各地平均。

除開地區有區別，菜肴也會危害餐盒消耗量。餓了么外賣的數據統計顯示信息，特色菜均值耗費餐盒數是2.26盒/單。但江浙菜和川湖南菜的均值耗費餐盒數遠遠地高過平均值，各自達到3.57個和3.01個。

為何地區和菜肴會危害餐盒消耗量?餓了么外賣工作員告知現代快報新聞記者：“這和飲食結構相關。江浙滬人喜歡吃燒菜比較多，吃面點的地區一個小盒子就可以了。”此外，特色菜特點也造成 差別非常大。“江浙滬特色菜菜量少，點的類型就多，必須的餐盒總數就多了。”

平均一單耗費2.二十六個，全國各地一天要造成多少個快餐盒?依照餓了么外賣、美團和餓了么這三家流行外賣app發布的數據信息，三家服務平臺的日訂單信息量總數在2800萬單上下，而依照平均每單2.二十六個快餐盒測算，日均耗費最少還要632八萬個快餐盒!

采訪

食物殘留多 南京市一辦公樓約7成廢棄物為外賣送餐餐盒

從數據信息上看來，日均耗費的外賣送餐餐盒究竟有多少?現代快報記者暗訪發覺，以新街口一個30樓高的辦公樓為例子，近七成生活垃圾處理為外賣送餐餐盒。下午12點，剛吃了午餐的清潔員莊大姐又逐漸累成狗了，室內樓梯旁一個高約1.兩米的垃圾箱早已被大小不一的外賣送餐餐盒塞滿了。她先把灑漏在路面的料汁清除一遍。直到中午2點上下，大部分人早已吃了午飯，她就托著一袋近60斤廢棄物進到載貨電梯，再倒進1層垃圾池。“有的情況下過重了，我一個人都背不動，也要借手推車。”

據清潔員莊大姐觀查，“大概65%到70%的快餐盒全是塑膠的，有些是碗，有些是分隔餐具”。

該辦公樓小區保潔部豐主管感受更加深入，她從2013年逐漸管理方法辦公樓，“覺得從上年第三季度逐漸，屋里的外賣送餐餐盒多了許多”。以她管理方法這幢30層的辦公樓為例子，每日環衛垃圾車來兩趟，大概可裝4噸廢棄物，各種外賣送餐餐盒約占全部生活垃圾處理的七成。

因為清潔員日常每日任務重，餐盒里邊也有吃不完的滋補湯，壓根沒有時間再次歸類解決，只有跟別的的生活垃圾處理裝在一起，用包裝袋裝包，再由環衛垃圾車運到轉運站。

聚焦點

為什么塑膠餐盒多？紙版餐盒作用有限定，生物降解餐盒成本增加

現階段，銷售市場上的外賣送餐餐盒關鍵有三種，PP(聚丙稀)材料餐盒、包裝紙餐盒及其小麥秸稈等為原材料的生物降解餐盒，在其中PP原材料餐盒居多。現代快報新聞記者掌握到，外賣app并不出示統一的餐盒，店家全是自主線上上或是到相鄰的市場批發購買。

一家百貨商店老總告知新聞記者，來批發的大部分是做外賣送餐做生意的小餐飲店，每一個塑膠餐盒的零售價在0.6元至0.8元。當新聞記者問及是不是新型環保材料時，“肯定是環境保護的。”但是，他也提議，“也不可以放到微波爐加熱里熱很久， 終究那么薄”。

而另一家一次性用品批零管理中心，包裝紙餐盒價錢更劃算，每一個零售價在0.3元至0.5元不一，但也是有限定，“清淡的食物的毫無疑問裝不上”，店主說。在倆家百貨商店門店內均沒有生物降解的餐盒出售，在某電子商務平臺上，1000mL的單格紙槳盒，計算下來每一個價錢在1.37元上下，比塑料飯盒貴一倍，一樣只有裝蔬菜水果沙拉等，大部分面點還是不建議用。一般小餐館充分考慮成本費，也對生物降解餐盒“愛不起來”。

塑膠餐盒收購難在哪里？

顧客欠缺歸類觀念，公司再生產成本高

為何標出可回收利用的塑膠餐盒最終卻淪落日常生活生活垃圾處理?南京市一家專做垃圾分類回收的環境保護收購主要負責人劉麻子詳細介紹說， 外賣送餐餐盒的塑膠制品不生物降解，但能夠 再回收再利用。現階段塑膠餐盒收購難，并不取決于后端開發難應急處置，只是前端開發顧客沒有垃圾分類回收的觀念，她們企業早已遮蓋南京市11個區共54個街道社區，但一年多來，僅有極個別的人會把清理完的塑膠餐盒送到，PP塑膠餐盒，一年多來只接到200個上下。

南京市一家技術專業收購廢舊塑料的企業責任人張先生表明，現階段她們收購來的PP材料外賣送餐餐盒很少，只占PP廢舊塑料產品中總產量的5%。因為送到的餐盒沒有歷經清理，留了許多食物殘留，而僅有清理后的外賣送餐餐盒，快遞分揀裝包后才可以進到塑料造粒公司，由塑膠制品生產加工公司再開展破碎、清理、再次制粒，進而使塑膠產品獲得再運用。

除此之外，外賣送餐餐盒油漬重，廢舊塑料回收運用全過程中選用高溫酸處理加工工藝，廢水處理成本增加，許多大型企業不愿意做那樣的做生意。

將來可運用

微生物菌種技術性加快塑膠溶解

南師大有機化學與管理科學學校專家教授周寧琳表明，一般塑膠制品和塑料袋一樣，假如立即埋藏或焚燒處理，都是會造成白色垃圾。“焚燒處理造成二?f英，埋藏100年都無法溶解。”周寧琳說，相比于當生活垃圾處理立即埋藏或是焚燒處理，假如對塑膠制品收購并再次運用，相對性更綠色環保。

周寧琳說，現階段，塑膠制品回收再利用一般挑選的是再次制粒。這類方式 生產制造出去的塑膠制品比較中低端，不可以再做食品級塑料盒或是與食品類有一定的觸碰的原材料。“再次制粒，高溫下再次融解，會促使纖維材料里的高分子材料解鏈，工藝性能便會降低。”周寧琳說，假如一些塑膠制品顯著有嗆鼻味道、色調重、清晰度較低，表明這類塑膠制品便是歷經收購的。但是，她也強調，城市生活垃圾總數極大，如何把大量的廢棄物匯聚、歸類并開展回收再利用，是個難題。除此之外，因為欠缺管控，也是有一些制造業企業會將收購后的塑膠制品再度作為與食品類觸碰的原材料。

相比于再次制粒這類方式 ，周寧琳說，將來微生物菌種溶解等技術性能加快塑膠的溶解;也能用深冷技術性，迅速使高分子材料鏈產生開裂，再收購相對的單個，單個能夠 再度匯聚成相對的塑膠制品。

來源于：現代快報